Broccoli-Schinkensalat 
(mit Broccoli, Tomaten, Schinken, Äpfeln und Sahnedressing)

Schweizer Käsesalat 
(mit Käse, Ananas, Paprika, Gurke, Zwiebeln und Sahnedressing)

Nudelsalat 
(mit Schinken, Paprika, Mais und Joghurtdressing)

Waldorfsalat 
(mit Sellerie, Nüssen, Mandarinen und Sahnedressing)

Griechischer Hirtensalat 
(mit Feta, Paprika, Lauch und Oliven)

Russisches Ei 
(Fleischsalat garniert mit gekochten Eiern und Salami)

Heringshappen in Dillsoße

Roter Heringssalat 
(mit Roter Beete und Gurken)

Bremer Fischtopf 
(Matjeshappen, Äpfel, Gurken, Porree, Zwiebeln)

Sylter Heringssalat 
(Heringshappen, Eier, Äpfel, Zwiebel und Dressing)

Krabbencocktail 
(Tiefseekrabben, Champignons, Mandarinen und Cocktailsauce)

Flusskrebssalat Calvados 
(mit Früchten und Cocktailsoße)